امروزه پودر شیر بادام طرفداران بسیاری پیدا کرده است به طوری که خیلی از افراد از این محصول به عنوان جایگزین شیر حیوانی استفاده می‌کنند. به خصوص افرادی که گیاهخوار هستند یا آن‌هایی که به مواد لبنی حساسیت دارند، به راحتی می‌توانند با خرید پودر شیر بادام، این ماده مغذی را تهیه و استفاده نمایند. جالب است بدانید که از شیر بادام در تهیه و پخت انواع فرنی، کیک، شیرینی، نوشیدنی، اسموتی، سالاد و انواع دسر نیز استفاده می‌کنند.

اما می توان گفت استفاده اصلی این پودر ترکیب آن با نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه می باشد.

پودر شیر بادام یک ماده  مغذی و کم کالری است که از ترکیب بادام آسیاب شده و آب به دست می‌آید که در پایان با استفاده از روش خشک کردن پاششی (Spray Drrying) به پودری حلال در آب تبدیل شده است. ظاهر نهایی این ترکیب، طعمی آجیلی و مطبوع است.

خواص شیر بادام :

1. کمک به مدیریت وزن

2. سالم نگه داشتن قلب

3. قوی شدن استخوان ها

4. درخشان نگه داشتن پوست

5. تقویت عضلات

6. هضم شما را کنترل می کند

7. حاوی لاکتوز نیست.

8. طعم بهتری از شیر گاو دارد

9. به سرما برای نگه داشتن احتیاج ندارد.

10. پیشگیری از میگرن

پودر شیر بادام به دلیل داشتن انواع ویتامین E، پتاسیم،کلسیم، آنتی اکسیدان و فیبر از خواص و ویژگی‌های درمانی مانند محافظت از پوست، سلامت قلب، چشم، سلامتی و درخشان نگه داشتن پوست و مو، کاهش وزن و تناسب اندام برخوردار می‌باشد. خوب است بدانید که پودر شیر بادام به دلیل نداشتن لاکتوز بسیار مناسب است.