دانه چیا چیست ؟
گیاه چیا کاربرد تزئینی دارد و از دانه ی آن به عنوان مصارف دارویی استفاده می شود. این گیاه در زمان های گذشته به عنوان یک رژیم غذایی در دوره مایاها و آزتک ها بوده است.
دانه های زیبا و ریز چیا مزایای سلامتی بیشماری برای بدن انسان دارند. دانه های چیا به دلیل داشتن فیبر و چربی های امگا 3 موجود در آن که بسیار زیاد مورد نیاز انسان است، دانه های چیا از گیاهان گلدار و از خانواده نعنا می باشند. افزودن دانه های چیا به وعده های غذایی روزانه باعث تقویت انرژی شما می شود و به شما در کاهش چربی کمک می کند. این دانه های کوچک حتی در فروشگاه های مواد غذایی سالم نیز وجود دارند که می توانید به دلیل مزایای بسیار، آن را به صورت آنلاین هم پیدا کنید.
پودرینو به عنوان تنها برندی در ایران که به صورت کاملا تخصصی بر روی پودر های تغذیه کار می‌کند، دانه چیا “با کیفیت” و “اصل” را از یک شرکت معتبر در پرو وارد کرده و در ایران پودر و بسته بندی کرده و با قیمت مناسب عرضه می کند.
اما این دانه ریز چقدر خوب است؟
چیا گیاه پر فایده ای است و خواص بسیار زیادی دارد که همگی این خواص را نمی توان به طور کامل در یک مقاله گنجاند ، به همین جهت خلاصه ای از خواص دانه چیا را برایتان جمع آوری کرده ایم.
فواید چیا
- از خستگی جلوگیری می کند
- سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد
- وزن را کاهش می دهد
- کنترل و درمان دیابت
- از بیماری های قلبی جلوگیری می کند
- مبارزه با سرطان دهانه رحم و سرطان پستان
- سلامت دندان را افزایش می دهد
- فشارخون را کنترل می کند
- از آرتروز جلوگیری می کند
- بارداری سالم را تسهیل می کند
- افزایش کلسترول خوب (HDL)
- هضم آسان
- رفع اختلال در سوخت و ساز چربی ها
- بهبود سلامت متابولیک
- افزایش انرژی
- افزایش جذب آهن
- جذب ویتامین E
- بهبود عملکرد اعصاب
- دانه های چیا سرشار از آنتی اکسیدان هستند
- تخم های چیا از نظر پروتئین با کیفیت بالا
- کاهش وزن و لاغری با دانه چیا
- مبارزه با آکنه و چین و چروک
- ارائه پوست نرم و صاف
- ایجاد پوست زنده تر
- تثبیت انسولین
- مبارزه با علائم پیری
- بهبود درخشندگی پوست
- باعث پوست محکم تر
- جلوگیری از پف کردن پوست
- مرطوب کننده پوست
نکته : دانه چیا را بدون مشورت پزشک مصرف نکنید ، این موضوع در مورد بیماران دیابتی و فشار خون صدق می کند. شما بهتر است با پزشک خود در این باره مشورت کنید چرا که دانه های چیا باعث رقیق شدن خون و پایین آمدن فشار خون می شود.
یک وعده (28 گرم) دانه چیا حاوی:
- فیبر:11 گرم.
- پروتئین:4 گرم.
- چربی:9 گرم (5 گرم از آن امگا 3) است.
- کلسیم:18٪ از نیاز روزانه
- منگنز:30٪ از نیاز روزانه
- منیزیم:30٪ از نیاز روزانه
- فسفر:27٪ از نیاز روزانه
نحوه مصرف
برای کاهش وزن کافیست هر روز 2 قاشق غذاخوری پودر دانه چیا خام را به 1 لیوان آب اضافه کرده و خوب هم بزنید و بگذارید چند دقیقه بماند، سپس آن را بنوشید.
همچنین میتوانید پودر دانه چیا برای تهیه انواع شربت و اسموتی، سالاد، ماست میوه ای و انواع سوپ و آش استفاده کنید.
پس چرا این خوراکی سالم و زیبا را دوست نداریم؟ شما می توانید از این روش برای تکمیل سایر غذاهای سالم خود برای تامین وعده های غذایی روزانه خود استفاده کنید تا مواد مغذی مورد نیاز بدن شما به خوبی برآورده شود. به خاطر داشته باشید که فقط ویتامین ها و مواد معدنی خوب فقط از یک نوع غذا نمی توانید دریافت کنید. باید ترکیبی وجود داشته باشد، این بدان معناست که شما نمی توانید فقط به تمام فواید آن از نظر سلامتی و زیبایی دانه های چیا وابسته باشید، بلکه باید سایر غذاهای مناسب مناسب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
