میوه گراویولا سرشار از آنتی اکسیدان ها، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، ویتامین C، منیزیم، پتاسیم، آهن و فیبر است.
فهرست مطالب مقاله گراویولا :
- گراویولا چیست؟
- فواید دارویی و درمانی گراویولا برای سلامتی
- خواص گراویولا برای پوست و مو
- عوارض و مضرات گراویولا
- طریقه مصرف گراویولا
گراویولا چیست؟
ساپادیل که به نام های سورسوپ ، واناوانا و گراویولا هم شناخته می شود، نام درختی از تیره آنوناسه و بومی مناطق گرمسیری آمریکای مرکزی (مکزیک و جزایر کارائیب) است.
این میوه شگفت انگیز پوستی به رنگ سبز دارد، گوشت آن نرم و خامه ای است و مزه ی آن ترکیبی از طعم توت فرنگی، آناناس، لیمو ترش و کمی هم نارگیل و موز می باشد.
میوه گراویولا سرشار از آنتی اکسیدان ها، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، ویتامین C، منیزیم، پتاسیم، آهن و فیبر است. برخی از مطالعات حاکی از آن است که گراویولا به کاهش التهاب بدن کمک کرده و احتمال ابتلا به سرطان را از بین می برد.
فواید دارویی و درمانی گراویولا برای سلامتی
1. منبع غنی آنتی اکسیدان
مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در میوه گراویولا به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مختلف، از جمله بیماری های قلبی، سرطان و دیابت را کاهش می دهند.
یک مطالعه آزمایشگاهی نشان می دهد که مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در عصاره گراویولا، از آسیب به سلول ها جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری را کاهش می دهد.
منبع غنی آنتی اکسیدان (کلیک کنید)
2. سرطان
میوه گراویولا به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد، به پیشگیری و درمان انواع سرطان و تومور کمک می کند؛
یک مطالعه آزمایشگاهی نشان می دهد که سلول های سرطانی پستان با عصاره گراویولا درمان می شوند. جالب است بدانید که عصاره گراویولا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به این ترتیب به کاهش اندازه ی تومور و آپوپتوز سلول های سرطانی کمک می کند.
در یکی دیگر از مطالعات آزمایشگاهی مشخص شده که عصاره گراویولا باعث توقف رشد و تشکیل سلول های سرطانی لوسمی می شود.
3. ضد باکتری قوی
برخی مطالعات نشان می دهد که گراویولا ممکن است حاوی خواص ضد باکتری قوی باشد؛
در یک مطالعه آزمایشگاهی مشخص شد که عصاره گراویولا باعث نابودی باکتری های عامل پوسیدگی دندان، باکتری عامل وبا و باکتری استافیلوکوک می شود.
4. ضد التهاب طبیعی
برگ ها و میوه گراویولا دارای خواص ضد التهابی طبیعی هستند که خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند آرتروز، آرتریت و روماتیسم را کاهش می دهند.
در آمریکای جنوبی از ریشه، پوست و برگ های درخت گراویولا به دلیل خواص ضد التهابی قوی که دارند، برای درمان آرتریت استفاده می شود.
5. قند خون و دیابت
گفته می شود گراویولا به کاهش قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت کمک می کند.
کنترل بیماری دیابت (بیشتر بخوانید)
6. درمان آسم
یک مطالعه در نیجریه نشان می دهد که برگ های درخت گراویولا برای درمان بیماری های تنفسی مانند آسم مفید هستند.
7. استرس و افسردگی
یک مطالعه اولیه در دانشگاه کنتیکت نشان داده که گراویولا یکی از بهترین میوه ها برای پیشگیری و درمان استرس، اضطراب و افسردگی است.
ضد استرس و آرام بخش قوی (بیشتر بدانید)
8. معده و دستگاه گوارش
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی میوه گراویولا به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و مخاط دیواره معده را از آسیب حفظ می کند.
در طب سنتی از چای گراویولا و آب این میوه برای درمان معده درد و کرم روده استفاده می کنند.
9. فشار خون
تحقیقات اولیه در نیجریه نشان می دهد که گراویولا به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی که دارد، به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
نگران فشار خون نباش ! (کلیک کنید)
10. درمان تب بالا
در طب سنتی از گراویولا برای درمان تب بالا استفاده می شود. همچنین در آفریقا از عصاره برگ سورسوپ برای درمان تب بالا و تشنج ناشی از آن استفاده می کنند.
خواص گراویولا برای پوست و مو
11. التهاب پوست نوزاد
در طب سنتی از برگ های درخت گراویولا برای درمان التهاب پوست نوزاد استفاده می شود.
12. تقویت و افزایش رشد مو
گفته می شود که میوه گراویولا به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی و خواص ضد التهابی که دارد با درمان شوره سر و ریزش مو، به تقویت و افزایش رشد موی سر کمک می کند.
عوارض و مضرات گراویولا
پارکینسون
دانه های میوه گراویولا (به انگلیسی : Soursop یا graviola) و (نام علمی : Annona muricata) حاوی آنوناسین (نوعی نوروتوکسین) هستند که خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش می دهند.
دوران بارداری و شیردهی
انرژی بالای سلول های جنین ممکن است باعث فعالیت برخی سموم در میوه گراویولا شود، به همین دلیل توصیه می شود که زنان باردار و شیرده از مصرف این میوه جدا اجتناب کنند.
التهاب چشم
پوست و دانه های میوه گراویولا بسیار سمی هستند و استفاده از آن ها باعث التهاب چشم می شود.
طریقه مصرف گراویولا
در آمریکای جنوبی میوه گراویولا را برای تهیه انواع آب میوه های طبیعی، اسموتی و بستنی استفاده می کنند.
گوشت میوه گراویولا را برای تهیه انواع کیک، کوکی و شیرینی به کار می برند. همچنین گوشت میوه گراویولا برای تهیه نوعی دمنوش گیاهی استفاده می شود.
جهت تهیه پودر گراویولا کلیک کنید
