در دنیای چای، ماچا به عنوان یکی از پرطرفدارترین و خاصترین انواع چای سبز شناخته میشود. این چای که بهویژه در فرهنگ ژاپنی جایگاه ویژهای دارد، به سه دسته اصلی تقسیم میشود: ماچا تشریفاتی و ماچا نرمال و ماچا امپریال. در این مقاله در سایت پودرینو به بررسی ویژگیهای ماچا تشریفاتی، رنگ و طعم آن و تفاوتهای آن با ماچا نرمال خواهیم پرداخت.