قبل از خرید ماچا شما باید تصمیم بگیرید که چه استفاده ای از آن خواهید داشت.  آیا می خواهید آن را به شکل چای سنتی بنوشید؟ یا اینکه میخواهید ماچا را به دستورالعمل های غذایی دلخواه خود اضافه کنید؟

 

ماچا چیست؟

ماچا نوعی خاص از چای سبز است که از چند صد سال پیش در کشورهای آسیایی به ویژه در ژاپن و چین برای درمان برخی بیماری‌ها، حفاظت از بدن و نیروبخشی استعمال می‌شود. چای ماچا از جمله نوشیدنی‌های پرطرفدار در آسیا است که در حال حاضر چای ماچا در کشور ایران هم سرو و میل می شود. ماچا نوعی پودر بدست آمده از چای سبز است که علاوه بر خواص چربی‌سوز، بو و رنگ بسیار خوبی دارد.

چای ماچا حدود 13 برابر بیشتر از چای سبز معمولی آنتی‌اکسیدان دارد، انرژی پایدارش تا ۶ ساعت باقی می‌ماند و به طور کلی، ۵۰ درصد آرامش بیشتری نسبت به قهوه فراهم می‌کند. همچنین، باعث افزایش متابولیسم تا سه برابر و به دلیل داشتن ال-تیانین بیشتر نسبت به قهوه، به شما انرژی بیشتری می‌بخشد و به سلامت پوست و بدن شما کمک می‌کند. برای خرید چای ماچا با کیفیت بالا و قیمت مناسب، می‌توانید روی پودرینو حساب کنید.

انواع ماچا :

دو درجه اصلی چای ماچا نوع A یا ceremonial grade یا چای ماچا تشریفاتی و آشپزخانه ای نوع B یا premium grade یا چای ماچا نرمال آن است که ماچای تشریفاتی نوع  پلاس ( ماچا هاگورومو ) با کیفیت ترین و خوش رنگ ترین نوع ماچا در دنیا و ایران است که برای همه مصارف، بخصوص چای سنتی می باشد. اگر قصد دارید خودتان یا حتی مهمان هایتان رو سوپرایز کنید، این نوع ماچا قطعا این کار را برای شما انجام خواهد داد! رنگ سبز زمردی به همراه مزه شیرین آن بدون هیج گونه ماده افزودنی و خواص فوق العاده این نوع ماچا به شما دلایل کافی را می دهد تا عاشق ماچا درجه A شوید.

خواص چای ماچا :

پودر ماچا به دلیل غنی بودن از انواع مواد مغذی دارای خواص فراوانی است که می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت بدن داشته باشد. با توجه به خواص فراوان و طعم دلپذیر، پودر چای سبز ماچا انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال جایگزیی قهوه و یا انواع چای سیاه با یک نوشیدنی برتر هستند.

در زیر به برخی از مهم‌ترین خواص پودر ماچا اشاره می‌شود:

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها: ماچا حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان، به ویژه کاتچین EGCG (اپی‌گالوکاتچین گالات) است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از آسیب سلولی جلوگیری می‌نماید.

افزایش انرژی و تمرکز : ماچا حاوی کافئین و ال-تیانین است. این ترکیب باعث افزایش انرژی پایدار و بهبود تمرکز ذهنی بدون ایجاد اضطراب یا افت انرژی ناگهانی می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در ماچا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌نمایند.

کمک به کاهش وزن: ماچا می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش داده و فرآیند چربی‌سوزی را تسریع کند. کاتچین‌های موجود در ماچا به افزایش مصرف کالری و اکسیداسیون چربی‌ها کمک می‌کنند.

بهبود سلامت قلب: مصرف منظم ماچا می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و تری‌گلیسیرید کمک کرده و از تشکیل پلاک‌های خونی جلوگیری کند، که این امر می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق منجر شود.

محافظت از کبد: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که ماچا می‌تواند از کبد در برابر آسیب‌های ناشی از سموم محافظت کند و عملکرد کبد را بهبود بخشد.

کاهش استرس و افزایش آرامش: ال-تیانین موجود در ماچا باعث افزایش تولید امواج آلفا در مغز می‌شود که به ایجاد حس آرامش و کاهش استرس کمک می‌کند.

سم‌زدایی بدن: کلروفیل موجود در ماچا به عنوان یک عامل سم‌زدایی طبیعی عمل می‌کند و به پاکسازی بدن از مواد مضر کمک می‌کند.

حفظ سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ماچا می‌توانند به حفظ سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس کمک کنند. مصرف ماچا ممکن است به کاهش التهاب‌ها و بهبود مشکلات پوستی نیز کمک نماید.

ماچا اصل ژاپن را از کجا تهیه کنیم ؟

این نوع چای ماچا، این پودر سبز جادویی، از دل طبیعت آسیای شرقی کشور ژاپن به دست ما رسیده است. ماچای تشریفاتی ژاپن با کیفیت ترین و خوش رنگ ترین نوع ماچا در دنیا است. شما می توانید از سایت پودرینو ماچا تشریفاتی پلاس یا کیفیت سرمونیال+ را در قوطی فلزی و با بسته بندی اورجینال تهیه نمایید.