ریشه ماکا یا همان جینسینگ پرویی گیاهی متعلق به کشور پرو است. نام علمی ماکا Lepidium meyenii است.
فهرست مطالب مقاله ماکا:
- گیاه ماکا چیست؟
- فواید دارویی و درمانی گیاه ماکا برای بدن
- طبع گیاه جینسینگ پرویی چیست؟
- طریقه مصرف گیاه جینسینگ پرویی
- مقدار مصرف گیاه جینسینگ پرویی
- ارزش غذایی گیاه جینسینگ پرویی
- مضرات ریشه ماکا
گیاه ماکا چیست؟
ریشه ماکا که به نام جینسینگ پرویی هم شناخته می شود در واقع یک گیاه دارویی بومی پرو است که در شرایط سخت و در ارتفاعات بسیار زیاد رشد می کند. قسمت خوراکی گیاه ریشه آن است که در زیر زمین رشد می کند و به رنگ های سفید یا سیاه دیده می شود. جینسینگ پرویی در طب سنتی برای تقویت باروری مردان و افزایش انرژی روزانه بدنسازان و ورزشکاران استفاده می شود.
در ادامه همراه مجله پودرینو باشید تا با تمامی فواید گیاه جینسینگ پرویی برای سلامتی بدن و نحوه مصرف آن بیشتر آشنا شوید؛
فواید دارویی و درمانی گیاه ماکا برای بدن
1- افزایش میل جنسی در مردان و زنان
در طب سنتی از جینسینگ پرویی برای افزایش میل جنسی در زنان و مردان استفاده می شود؛
یک بررسی که در سال 2010 انجام شده نشان می دهد که مصرف ریشه ماکا بعد از حداقل شش هفته میل جنسی را افزایش داده است.
2- افزایش باروری در مردان
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ریشه ماکا با بهبود کیفیت منی و افزایش حجم، تعداد و تحرک اسپرم ها باعث بهبود باروری در مردان می شود.
برخی مطالعات نشان داده اند که ریشه ماکا همچنین با درمان اختلالات نعوظ به بهبود باروری در مردان کمک می کند.
3- درمان علائم یائسگی
یک بررسی نشان داده که مصرف جینسینگ پرویی علائم یائسگی از جمله گرگرفتگی و بی خوابی را درمان می کند.
همچنین مطالعات نشان می دهد که ریشه ماکا می تواند به سلامت استخوان ها در زنان یائسه کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را در آن ها کاهش دهد.
4- درمان افسردگی
مطالعات متعددی نشان داده اند که جینسینگ پرویی به دلیل مقادیر بالای فلاونوئید هایی که دارد می تواند به بهبود روحیه و خلق و خوی افراد کمک کرده و با کاهش استرس و اضطراب باعث درمان افسردگی می شود.
5- افزایش انرژی بدن
ادعا می شود که گیاه جینسینگ پرویی باعث افزایش قدرت، تقویت انرژی و بهبود عملکرد ورزشی در بدنسازان می شود.
ورزش یکی از مولفه های اصلی برای ساخت عضله و فرم دهی به بدن است؛ برخی تحقیقات حاکی از آن است که ماکا ممکن است باعث افزایش عملکرد فیزیکی بدن در ورزش شده و به این ترتیب باعث بهبود فرم دهی به بدن شود.
یک مطالعه کوچک بر روی 8 نفر نشان داده که مصرف مکمل ماکا به مدت 14 روز باعث افزایش زمان دوچرخه سواری در ورزشکاران شده است.
6- تقویت حافظه و بهبود یادگیری
در طب سنتی بومیان پرو از جینسینگ پرویی برای تقویت حافظه و بهبود یادگیری کودکان استفاده می کنند.
در مطالعات مشخص شده که ماکا به ویژه ماکای سیاه در جوندگان باعث تقویت حافظه می شود.
7- سلامت پروستات
مطالعات اولیه نشان می دهد که ماکا قرمز به دلیل مقادیر بالای گلوکوزینولات هایی که دارد، اندازه پروستات را کاهش داده و خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را از بین می برد.
8- فشار خون
یک مطالعه در سال 2015 نشان داده که مصرف 3.3 گرم ماکا در روز به مدت 12 هفته باعث کاهش فشار خون بالا در زنان یائسه می شود.
نگران فشار خون نباش ! (کلیک کنید)
9- ضد آفتاب طبیعی
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد عصاره ماکا به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و گلوکوزینولات هایی که دارد مانند یک ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و پوست صورت را در برابر اشعه های مضر نور خورشید محافظت می کند.
10- دوران بارداری و شیردهی
هنوز اطلاعات دقیقی از اثر گیاه جینسینگ پرویی بر روی زنان باردار و شیرده منتشر نشده به همین دلیل توصیه می شود که زنان در دوران بارداری و شیردهی از مصرف آن اجتناب کنند.
طبع گیاه جینسینگ پرویی چیست؟
طبیعت و مزاج جینسینگ پرویی گرم و خشک می باشد. سرشار از آنتی اکسیدان ها، گلوکوزینولات ها، پلی فنول ها، ویتامین B6، ویتامین C، مس، آهن، پتاسیم، منگنز و فیبر است.
طریقه مصرف گیاه جینسینگ پرویی
ریشه ماکا را به صورت پودر برای تهیه انواع اسموتی، غلات صبحانه، دسر ها و نوشیدنی ها استفاده می کنند.
امروزه جینسینگ پرویی را به صورت مکمل غذایی و در فرم های کپسول و عصاره مایع هم به کار می برند.
مقدار مصرف روزانه گیاه جینسینگ پرویی
حداکثر میزان مصرف پودر ریشه ماکا حدود 1.5 تا 5 گرم در روز است.
ارزش غذایی گیاه جینسینگ پرویی
کالری: 91
چربی : 1 گرم
کربوهیدرات : 20 گرم
پروتئین : 4 گرم
فیبر : 2 گرم
مضرات ریشه ماکا
ریشه ماکا نیز در کنار خواص و فوایدی که دارد ممکن است در صورت زیادهروی در مصرف آن عوارض و مضراتی نیز از خود نشان دهد. خانمهای باردار و مادران شیرده باید از مصرف ریشه ماکا خودداری کنند. ریشه ماکا دارای اثرات شبه استروژن است و به همین دلیل مصرف ماکا در بیماریهای حساس به این هورمون مانند سرطان رحم، سرطان سینه، سرطان تخمدان، اندومتریوز و غیره توصیه نمی شود. همچنین ریشه ماکا حاوی ترکیبات گواتروژن است که این ترکیبات میتوانند موجب اختلال در تولید هورمونهوی تیروئیدی شوند و به همین دلیل افراد مبتلا به بیماریهای تیروئیدی نباید از ریشه ماکا استفاده کنند.