ماکا (Maca) با نام علمی «لپیدیوم مینی» از سبزیجات صلیبی ریشهدار است که در کوههای آند واقع در پرو رشد میکند. گیاه ماکا در یکی از سختترین شرایط جوی و خاکی جهان رشد میکند. این گیاه در زمستان هوای بسیار سرد و یخبندان و در تابستان و پاییز بادهای تند و تابش سوزان خورشید را تحمل میکند.