اسپیرولینا آبی، یک نوع جلبک میکروسکوپی، به عنوان یکی از منابع غذایی غنی و با خواص درمانی بینظیر شناخته میشود. این جلبک به دلیل ترکیبات منحصر به فرد خود، در صنعت مکملهای غذایی و دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. در این مقاله در وبلاگ پودرینو به بررسی خواص اسپیرولینا آبی و انواع درجات آن خواهیم پرداخت. همچنین به اهمیت مصرف این جلبک و تأثیرات مثبت آن بر سلامت انسان پرداخته خواهد شد.