در افسانه ها آمده است که شنگ نانگ پس از نوشیدن آب داغ درداخل یک قوری که برگ های درخت چایی که در همان نزدیکی قرار داشت،به درون آن افتاده بود (ماچا) احساس بسیار لذت بخشی را تجربه کرد. او به قدری تحت تاثیر قرار گرفت که چای را به مجموعه ی گیاهان داروییش اضافه کرد.