مجله پودرینو | شما هم می توانید برای خودتان یک کارشناس تغذیه باشید

خواص اعجاب انگیز بلوبری

بلوبری شیرین، مغذی و محبوب است. اغلب برچسب ( غذای فوق العاده ) دارد آنها کالری پایین دارند و بطور باور نکردنی برای سلامت شما خوب است. یک فنجان بلوبری تازه، حاوی 84 کالری، 0 گرم کلسترول، 1.1 گرم پروتئین، 0.49 گرم چربی، 21 گرم کربوهیدرات و 3.6 گرم فیبر غذایی ( 14درصد از نیاز روزانه ) است.

 

آنتوسیانین ها که مسئول رنگ بلوبری هستند فواید سلامتی بسیاری نسبت به سایر میوه ها دارند. در هر فنجان بلوبری 24٪ از نیاز روزانه ویتامین سی، 5 درصد ویتامین B6 و 36 درصد از نیازهای ویتامین K را فراهم می کند. بلوبری نیز حاوی آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، سدیم، منگنز، روی، مس، فولات، بتاکاروتن، فولات، کولین، ویتامین A و ویتامین E می باشد. علاوه بر آنتوسیانین، زغال اخته حاوی طیف متنوعی از ترکیبات فنلی مانند کوئرستین، کامپفرول، میریستین و اسید کلروجنیک است

 

 

در پست فواید بلوبری که توسط پژوهش ها پشتیبانی می شوند آورده می شوند.

اسم لاتین این میوه بلوبری است. بلوبری نوعی گیاه گلدار با میوه ای توت مانند به رنگ ابی تیره یا بنفش است. این میوه بومی شمال امریکا می باشد. گل های این گیاه به صورت توپی، سفید رنگ و صورتی رنگ پریده یا قرمزمی باشد.طعم میوه های این گیاه شیرین می باشد.بوته های آن می تواند میوه از ماه می تا ماه ژوئن (به مدت یک ماه )می باشد که البته مدت میوه داری این گیاه را می توان تغییر داد.واین تحت تاثیر شرایط محلی گیاه مثل ارتفاع و پهنای جغرافیایی می باشد.این میوه یکی از خوشمزه ترین میوه های تابستانی می باشد.

 

از جمله فواید تاثیرات این میوه اعجاب انگیز می توان به موارد زیر اشاره کرد :

کاهش وزن و لاغری

بهبود عملکرد مغز

تنظیم کلسترول

تنظیم قندخون

کاهش فشار خون

بهبود بینایی

 

خواص دارویی بلوبری :

1. بلوبری کم کالری، اما مواد مغذی بالایی دارد.

2. بلوبری، حاوی بالاترین ظرفیت آنتی اکسیدانی است.

3. بلوبری آسیب را کاهش می دهد که ممکن است به حفاظت در برابر سالمندی و سرطان کمک کند.

4. بلوبری از اکسید شدن کلسترول محاقظت می کند.

5. بلوبری ممکن است فشار خون را پایین بیاورد.

6.بلوبری ممکن است به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند.

7.بلوبری می تواند حفظ عملکرد مغز و حافظه را بهبود بخشد.

8.آنتوسیانین در بلوبری دارای اثرات ضد دیابتی است.

9.مواد درون بلوبری به مبارزه با عفونتهای دستگاه ادراری کمک می کند.

10.بلوبری ممکن است به کاهش آسیبهای پس از ورزش شدید کمک کند.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش