شیر بادام یک نوشیدنی کم‌کالری و مقوی است که خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد. شیر بادام برای کسانی که حساس به لاکتوز هستند یا افراد وگان که نمی‌خواهند شیر گاو بنوشند، بهترین انتخاب است.
خواص شیربادام :
- کالری کمتری نسبت به شیر گاو دارد
- کربوهیدرات موجود در شیر بادام بسیار کم است از این رو برای رژیم‌های کاهش وزن و افراد مبتلا به دیابت بسیار مناسب است
- قند بسیار کمی دارد (نوع کارخانه‌ای آن ممکن است حاوی افزودنی باشد)
- به دلیل وجود ویتامین E فراوان سبب تامین خاصیت آنتی اکسیدانی برای بدن و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، کاهش التهابات بدن و بهبود عملکرد مغز حتی در سنین بالا خواهد شد
- منبع گیاهی عالی و بدون لاکتوز است که برای دستگاه گوارش عوارضی را به همراه نخواهد داشت؛ عوارضی از قبیل اسهال، التهاب معده، نفخ معده، گاز معده که بر اثر تخمیر باکتری‌های معده با لاکتوز ایجاد خواهد شد
- منبعی غنی از کلسیم برای پیشگیری از بروز پوکی استخوان، حفظ سلامت استخوان‌ها، بهبود عملکرد اعصاب و سلامت قلب را به همراه خواهد داشت
- تامین کننده فسفر و پتاسیم متعادل مورد نیاز بدن
- شیر بادام غنی شده از ویتامین D که در بازار موجود است به تامین ویتامین D منجر خواهد شد که از بروز مشکلات متعدد برای اسکلت استخوانی مانند پوکی استخوان جلوگیری خواهد کرد
- بهبود بیماری‌های عصبی و افسردگی
- بسیار مفید برای سلامت پوست و مو و جلوگیری از پیری زودرس پوست
