چای ماسالا نوعی چای هندی است که از ترکیب چای سیاه با شیر و ادویه جات شامل : دارچین، بادیان ختایی یا انیسون ستاره ای، رازیانه، فلفل سیاه، جوز هندی و میخک تهیه می شود.
طبیعت چای ماسالا گرم می باشد. امروزه چای ماسالا به صورت چای ماسالا کیسه ای و پودر چای ماسالا در بازار عرضه می شود.