آرد بادام چیست ؟ بادام میوه نوعی درخت به اسم Prunus dulcis میباشد که با نامهایی مانند ارژن و واتام نیز شناخته میشود. این گونه از درخت که به خانواده گلسرخیان تعلق دارد، بومی کشوهای خاورمیانه و مرکزی آسیا است. بادام در بسیاری از کشورهای دنیا یافت میشود به طوری که از اسپانیا و ایالات متحده به عنوان مهمترین تولید کنندگان این میوه یاد میشود. کارشناسان باور دارند که استفاده …